Modificaciones de la atmósfera y tratamientos térmicos para reducir los daños por el frío en la postrecolección hortofrutícola
Universidad Nacional de Colombia - UNAL
Main Author: | Calero, F. Artés |
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Format: | paper |
Published: |
Universidad Nacional de Colombia - UNAL
2019
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Subjects: | |
Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/34960 |
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