Agroprocesamiento. : edición: Adrián L. Rengifo.

Bibliographic Details
Main Authors:	Petrobras Ltda., Tolima (Colombia), Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, Tolima (Colombia), Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, (Colombia)
Other Authors:	Rengifo, Adrián L.
Format:	Multimedia
Language:	Español
Published:	RCN 2018
Subjects:	Elaboración y preservación de los alimentos - Q02 Fruticultura Procesamiento de alimentos Explotaciones agrarias Desarrollo de la pequeña empresa Productos derivados de las frutas Almacenamiento de alimentos Transversal
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/33566

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