Estándares de cosecha y poscosecha para mandarina Clementina destinada al mercado en fresco
Documento que establece los estándares que debe cumplir la Clementina (Citrus Clementina, Hort. Ex. Tanaka) en cosecha y poscosecha, destinada al consumo en fresco y no para la transformación industrial.
Autores principales: | Catarina Pedro Pássaro Carvalho, Londoño Londoño, Julián |
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Formato: | book |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2018
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Materias: | |
Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/32818 |
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