Estándares de cosecha y poscosecha para mandarina Clementina destinada al mercado en fresco

Estándares de cosecha y poscosecha para mandarina Clementina destinada al mercado en fresco

Documento que establece los estándares que debe cumplir la Clementina (Citrus Clementina, Hort. Ex. Tanaka) en cosecha y poscosecha, destinada al consumo en fresco y no para la transformación industrial.

Bibliographic Details
Main Authors: Catarina Pedro Pássaro Carvalho, Londoño Londoño, Julián
Format: book
Language:Español
Published: ‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2018
Subjects:
Comercio, mercado y distribución - E70
Empaquetado - Q80
Frutales
Mandarina
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Catarina Pedro Pássaro Carvalho
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Estándares de cosecha y poscosecha para mandarina Clementina destinada al mercado en fresco
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