Análisis de las pérdidas de peso en el ganado por movilización al mercado: Llanos Orientales - Costa Atlántica

Estudio de las pérdidas durante la movilización del ganado desde las zonas de producción hasta su sacrificio. Para ello se elaboró un Proyecto a nivel nacional, dividido en 5 subproyectos, para cada uno de los principales centros de consumo: Bogotá, Medellín, Cali, Barranquilla, Bucaramanga. En la C...

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Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Chudt López, L.A.
Formato:	Informe técnico
Lenguaje:	Español
Publicado:	Instituto Colombiano Agropecuario - ICA 2018
Materias:	Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos de origen animal - J13 J13 Ganadería - L01 Ganado bovino Transporte por carretera Pérdida de peso Análisis de costos Ganadería y especies menores http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1391 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6620 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8351 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1918
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/31860