El trigo nacional.
Trigo-Triticum aestivu
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | paper |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Instituto Colombiano Agropecuario - ICA
2018
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/30705 |
Ejemplares similares: El trigo nacional.
- Evaluación de una harina de trigo (Triticum durum) y salvado de arroz colombiano (Oryza sativa) para panificación
- Evaluación de una harina elaborada con sémola de trigo (Trititum durum) y salvado de arroz colombiano (Oryza sativa) para preparar pasta alimenticia
- Calidad industrial en trigo.
- Industrias Alimenticias Noel S.A.
- La industria molinera de trigo en Colombia.
- Extracción de harinas en variedades de quinua.