Evaluación microbiológica de la carne bovina en dos mataderos del municipio de Villavicencio.

Evaluación microbiológica de la carne bovina en dos mataderos del municipio de Villavicencio.

Médico Veterinario Zootecnista

Bibliographic Details
Main Authors: Vélez Machado, G.I., Cuéllar Leuro, E.
Format: bachelor thesis
Language:Español
Published: Universidad de los Llanos 2018
Subjects:
Ganadería - L01
Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos de origen animal - J13
Carne de res
Inspección de la carne
Enfermedades de los animales
Control
Metodos
Ganadería y especies menores
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/29883
Description
Summary:Médico Veterinario Zootecnista

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