Evaluación microbiológica de la carne bovina en dos mataderos del municipio de Villavicencio.

Médico Veterinario Zootecnista

Bibliographic Details
Main Authors:	Vélez Machado, G.I., Cuéllar Leuro, E.
Format:	bachelor thesis
Language:	Español
Published:	Universidad de los Llanos 2018
Subjects:	Ganadería - L01 Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos de origen animal - J13 Carne de res Inspección de la carne Enfermedades de los animales Control Metodos Ganadería y especies menores
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/29883

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Evaluación microbiológica de la carne bovina en dos mataderos del municipio de Villavicencio.

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