El cultivo de la ahuyama.
Esta cucurbitácea a ganado importancia como cultivo comercial dados su rusticidad, gran productividad, diversidad de métodos de preparación para el consumo y alto valor nutritivo. En este artículo se presentan algunos datos botánicos generales y profundiza en la agronomía de la especie. La ahuyama r...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Compañia ESSO
2018
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/29674 |
| _version_ | 1855496318271619072 |
|---|---|
| author | Rincón Sepúlveda, Ovidio. |
| author_browse | Rincón Sepúlveda, Ovidio. |
| author_facet | Rincón Sepúlveda, Ovidio. |
| author_sort | Rincón Sepúlveda, Ovidio. |
| collection | Repositorio AGROSAVIA |
| description | Esta cucurbitácea a ganado importancia como cultivo comercial dados su rusticidad, gran productividad, diversidad de métodos de preparación para el consumo y alto valor nutritivo. En este artículo se presentan algunos datos botánicos generales y profundiza en la agronomía de la especie. La ahuyama requiere suelos sueltos, profundos, bien drenados, ricos en materia orgánica, pH entre 5.5 y 6.5. No tolera suelos húmedos con aireación deficiente. Se desarrolla mejor en clíma cálido o medio, siendo susceptible a heladas. La preparación del terreno debe permitir el desarrollo del sistema radicular que es extenso pero superficial. Puede sembrarse asociada con maíz, plátano o yuca considerando que no coincidan los períodos de floración. La siembra debe realizarse en el sitio definitivo a 2.5 cm. de profundidad, a distancias que varían de 1.20 - 1.50 m y 2.5 a 3.5 m en cuadro dependiendo del hábito de crecimiento de la variedad y de la fertilidad del suelo. Se depositan cuatro semillas por sitio. Cuando las plántulas alcancen 10 cm. de altura se deja una por sitio. Describe brevemente las principales plagas y enfermedades que afectan la ahuyama en Colombia y enumera los usos que aquí se le dan |
| format | Artículo |
| id | RepoAGROSAVIA29674 |
| institution | Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria |
| language | Español |
| publishDate | 2018 |
| publishDateRange | 2018 |
| publishDateSort | 2018 |
| publisher | Compañia ESSO |
| publisherStr | Compañia ESSO |
| record_format | dspace |
| spelling | RepoAGROSAVIA296742021-09-07T20:56:37Z El cultivo de la ahuyama. Rincón Sepúlveda, Ovidio. Cultivo - F01 Ahuyama Cultivo Enfermedades de las plantas Hortalizas y plantas aromáticas Esta cucurbitácea a ganado importancia como cultivo comercial dados su rusticidad, gran productividad, diversidad de métodos de preparación para el consumo y alto valor nutritivo. En este artículo se presentan algunos datos botánicos generales y profundiza en la agronomía de la especie. La ahuyama requiere suelos sueltos, profundos, bien drenados, ricos en materia orgánica, pH entre 5.5 y 6.5. No tolera suelos húmedos con aireación deficiente. Se desarrolla mejor en clíma cálido o medio, siendo susceptible a heladas. La preparación del terreno debe permitir el desarrollo del sistema radicular que es extenso pero superficial. Puede sembrarse asociada con maíz, plátano o yuca considerando que no coincidan los períodos de floración. La siembra debe realizarse en el sitio definitivo a 2.5 cm. de profundidad, a distancias que varían de 1.20 - 1.50 m y 2.5 a 3.5 m en cuadro dependiendo del hábito de crecimiento de la variedad y de la fertilidad del suelo. Se depositan cuatro semillas por sitio. Cuando las plántulas alcancen 10 cm. de altura se deja una por sitio. Describe brevemente las principales plagas y enfermedades que afectan la ahuyama en Colombia y enumera los usos que aquí se le dan Ahuyama-Calabaza (cucúrbita), Cucurbita máxima 2018-09-20T16:45:29Z 2018-09-20T16:45:29Z 1986 article Artículo de divulgación http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 info:eu-repo/semantics/article https://purl.org/redcol/resource_type/ARTDIV http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://hdl.handle.net/20.500.12324/29674 15166 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa ESSO Agrícola 1 16 20 Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Acceso a texto completo info:eu-repo/semantics/openAccess application/pdf application/pdf Colombia Compañia ESSO Bogotá (Colombia) Revista ESSO Agrícola; Vol. 36, Núm. 1 (1989): Revista ESSO Agrícola (Abril);p. 16-20 |
| spellingShingle | Cultivo - F01 Ahuyama Cultivo Enfermedades de las plantas Hortalizas y plantas aromáticas Rincón Sepúlveda, Ovidio. El cultivo de la ahuyama. |
| title | El cultivo de la ahuyama. |
| title_full | El cultivo de la ahuyama. |
| title_fullStr | El cultivo de la ahuyama. |
| title_full_unstemmed | El cultivo de la ahuyama. |
| title_short | El cultivo de la ahuyama. |
| title_sort | el cultivo de la ahuyama |
| topic | Cultivo - F01 Ahuyama Cultivo Enfermedades de las plantas Hortalizas y plantas aromáticas |
| url | http://hdl.handle.net/20.500.12324/29674 |
| work_keys_str_mv | AT rinconsepulvedaovidio elcultivodelaahuyama |