Oportunidades de mercado para productos elaborados a base de frutas tropicales, y en especial jugos y productos similares.

Oportunidades de mercado para productos elaborados a base de frutas tropicales, y en especial jugos y productos similares.

Se presenta una descripción de la oferta y la demanda mundial de jugos y mataerias primas para jugos de frutas tropicales, que para el periodo 1977-1981 fué de 170000 tn/valor de US 2000 millones de dólares donde en orden de importancia estan: jugo de naranja 61 por ciento del total, otros cítricos...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Olesen, Kortbech
Formato: paper
Lenguaje:Español
Publicado: Federación Nacional de Cafeteros de Colombia - FEDECAFE 2018
Materias:
Comercio, mercado y distribución - E70
Elaboración y preservación de los alimentos - Q02
Frutas tropicales
Productos derivados de las frutas
Tecnología de los alimentos
Información situación del mercado
Mercados mundiales
Frutales
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/29658

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