Actividad enzimática en el grano de café en relación con la calidad de la bebida.
Café-Coffea
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
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| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad de Caldas
1970
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| Materias: | |
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| description | Café-Coffea |
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| institution | Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria |
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