Equipo y estructura para la producción lechera.

Se presentan recomendaciones técnicas del Departamento de Ingeniería Agrícola del ICA, (1969), relacionadas con los materiales usados en el transporte y enfriamiento de la leche, considerando que éstos no afecten el sabor y condiciones de la leche, ni ésta a su vez los materiales. Entre los más comu...

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Bibliographic Details

Main Author:	Citelly P., Francisco
Format:	book part
Language:	Español
Published:	Instituto Colombiano Agropecuario 2018
Subjects:	Ganadería - L01 Ganado de leche Ordeño Métodos Equipo Ganadería y especies menores
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/28654