Determinación de Gosipol en las variedades de algodón comerciales y promisorias de Colombia.

El gosipol es un compuesto fenólico que por su toxicidad limita el uso de las harinas y aceites que se obtienen de la semilla de algodón, en la alimentación de animales monogastricos. Aunque se ha demostrado que se pueden sembrar variedades que no contengan gosipol, comercialmente no se han utilizad...

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Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Hernández, Francisco J., Arias F., Jesús
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Español
Publicado:	Instituto Colombiano Agropecuario 2018
Materias:	Contaminación y toxicología de alimentos para animales - Q53 Gossypium hirsutum Variedades Sustancias tóxicas Gosipol Transitorios
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/286