Eficiencia de producción, mermas, rendimientos y calidad de la canal en pavos blancos grandes en relación a la edad de sacrificio.

Eficiencia de producción, mermas, rendimientos y calidad de la canal en pavos blancos grandes en relación a la edad de sacrificio.

Maestría en Ciencias

Detalles Bibliográficos
Autor principal: González Sandoval, A.
Otros Autores: Arango Tomas
Formato: masterThesis
Lenguaje:Español
Publicado: Instituto Colombiano Agropecuario 1973
Materias:
Ganadería - L01
Pavo
Edad
Sacrificio
Peso de la canal
Producción de carne
Ganadería y especies menores
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/23602

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