ABC de la panela
La calidez y el dulce sabor de la panela han acompañado a los colombianos por generaciones. Desde la época de la conquista, con la caña de azúcar llegaron también los trapiches y la molienda a extensas regiones de nuestro País. Miles de familias campesinas, con un laborioso proceso completamente n...
| Autor principal: | |
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| Formato: | book |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
FEDEPANELA
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/2314 |