Las buenas prácticas ganaderas en la producción de leche
Esta cartilla tiene como propósito orientar al productor de leche en el proceso de implementación de las Buenas Prácticas Ganaderas (BPG) y prepararlo para superar con éxito el proceso de evaluación oficial que conduce a la certificación de las condiciones sanitarias y de inocuidad del sistema de pr...
| Autores principales: | , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
ICA
2018
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/2259 |
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| author | Nieto, Alberto Tafur Garzón, McAllister |
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| author_sort | Nieto, Alberto |
| collection | Repositorio AGROSAVIA |
| description | Esta cartilla tiene como propósito orientar al productor de leche en el proceso de implementación de las Buenas Prácticas Ganaderas (BPG) y prepararlo para superar con éxito el proceso de evaluación oficial que conduce a la certificación de las condiciones sanitarias y de inocuidad del sistema de producción de leche bovina. Las BPG consisten en un sistema de aseguramiento de calidad e inocuidad en la producción primaria, cuyo propósito es obtener alimentos sanos e inocuos en las fincas. |
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| id | RepoAGROSAVIA2259 |
| institution | Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria |
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| spelling | RepoAGROSAVIA22592022-04-08T21:22:16Z Las buenas prácticas ganaderas en la producción de leche Nieto, Alberto Tafur Garzón, McAllister Ganadería - L01 Ganadería Producción de leche Instalaciones Sanidad animal Bioseguridad Ganadería y especies menores Esta cartilla tiene como propósito orientar al productor de leche en el proceso de implementación de las Buenas Prácticas Ganaderas (BPG) y prepararlo para superar con éxito el proceso de evaluación oficial que conduce a la certificación de las condiciones sanitarias y de inocuidad del sistema de producción de leche bovina. Las BPG consisten en un sistema de aseguramiento de calidad e inocuidad en la producción primaria, cuyo propósito es obtener alimentos sanos e inocuos en las fincas. Ganado de leche-Ganadería leche 2018-09-10T00:29:32Z 2018-09-10T00:29:32Z 2011 book Cartilla http://purl.org/coar/resource_type/c_2f33 info:eu-repo/semantics/book https://purl.org/redcol/resource_type/LIB http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://hdl.handle.net/20.500.12324/2259 60380 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Acceso a texto completo info:eu-repo/semantics/openAccess 32 p. : il. application/pdf application/pdf Colombia ICA Bogotá (Colombia) |
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