Poscosecha de frutales en Colombia, una visión general :caso guayaba
Las frutas son productos altamente perecederos y requieren tratamientos especiales en las actividades de cultivo, recolección, empaque, transporte y comercíalizaci6n en su estado fresco, para evitar su pérdida; lamentablemente en Colombia no se cuenta con soluciones eficientes para todos los problem...
| Autor principal: | |
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| Formato: | paper |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/21349 |