Frutas y hortalizas: calidad en los mercados mayoristas
Los mercados internacionales exigen que las hortalizas y frutas que importan deben cumplir con las normas internacionales para cada producto en cuanto a calidad, conservación y presentación. En este documento se presentan recomendaciones para que los productos que sean exportados por los agricultore...
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Corporacion Colombia Internacional - CCI
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/2123 |
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| description | Los mercados internacionales exigen que las hortalizas y frutas que importan deben cumplir con las normas internacionales para cada producto en cuanto a calidad, conservación y presentación. En este documento se presentan recomendaciones para que los productos que sean exportados por los agricultores colombianos cumplan los requisitos de perecibilidad, calidad, clases de calidad y los criterios de clasificación para los productores. |
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| institution | Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria |
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