El cultivo de la cebolla de rama.
La cebolla junca es muy conocida y cultivada en Colombia, es llamada también cebolla de rama, cebolla de hoja, cebolla de verde o cebolla de tallo. Es muy apreciada por su valor nutritivo y como condimento. Se consumen sus tallos y hojas, y como condimento en sopas, carnes y diversos platos. Los may...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | book |
| Language: | Español |
| Published: |
SENA
2018
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/2071 |