Situación actual de la industria porcina en Colombia y América Latina

Se presenta un análisis sobre la situación de la industria porcina en Colombia y Latinoamérica desde el punto de vista de la producción, mercado y consumo. La población porcina en Colombia y Latinoamérica ha permanecido más o menos en el mismo nivel durante los últimos 10 años, con ligeras fluctuaci...

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Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Buitrago Álvarez, Julián
Formato:	paper
Lenguaje:	Español
Publicado:	Instituto Colombiano Agropecuario 2018
Materias:	Ganadería - L01 Cerdo Producción animal Consumo Ganadería y especies menores http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7555 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_437 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1827
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/20175