Propuesta tecnológica para el aprovechamiento integral del marañón, nuez, pseudofruto y subproductos.
El propósito de este proyecto es ajustar e implementar tecnologías para el provechamiento de la nuez del marañón (Anacardium occidentale L) y del pseudofruto con el propósito de dar valor agregado a la cadena productiva, generar propuestas para el aprovechamiento y transformación mediante el desarro...
| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | book part |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
2018
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/19911 |
Ejemplares similares: Propuesta tecnológica para el aprovechamiento integral del marañón, nuez, pseudofruto y subproductos.
- Propuesta tecnológica para el aprovechamiento integral del marañón: nuez, pseudofruto y subproductos
- Compostaje de subproductos de la agroindustria de palma de aceite en Colombia : estado del arte y perspectivas de investigación
- Caracterización y manejo de subproductos del beneficio del fruto de palma de aceite
- Empleo de subproductos de la agroindustria en levante de novillas para la producción de leche
- Validación de tecnologías de cosecha, poscosecha y procesos agroindustriales con el fruto de Copoazú en el piedemonte amazónico
- Clasificación internacional de la almendra del marañon: guía ilustrada