Tecnología poscosecha en papaya.

Tecnología poscosecha en papaya.

Recopilación de explicaciones, de cada una de las consideraciones a ser tenidas en cuenta, así como también, descripción de los pasos a seguir para la ejecución de una adecuada cosecha y un óptimo manejo poscosecha. Incluye temas sobre: fechas y tiempo de cosecha, índices de madurez, proceso de cose...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Montero, Hugo
Format: paper
Language:Español
Published: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA 2018
Subjects:
Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos de origen vegetal - J11
Maduración en postcosecha
Fisiología postcosecha
Cosecha
Empaquetado
Mercados
Papayas
Frutales
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/19608
id RepoAGROSAVIA19608
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spelling RepoAGROSAVIA196082021-09-07T14:04:15Z Tecnología poscosecha en papaya. Montero, Hugo Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos de origen vegetal - J11 Maduración en postcosecha Fisiología postcosecha Cosecha Empaquetado Mercados Papayas Frutales Recopilación de explicaciones, de cada una de las consideraciones a ser tenidas en cuenta, así como también, descripción de los pasos a seguir para la ejecución de una adecuada cosecha y un óptimo manejo poscosecha. Incluye temas sobre: fechas y tiempo de cosecha, índices de madurez, proceso de cosecha, problemas con manchas de látex, empaques de campo, selección, clasificación, empaque y transporte. Adicionalmente refiere algunas sugerencias en cuanto a información de mercados, servicio al cliente y organización de los productores Papaya-Carica papaya L. - mamon 2018-09-11T21:44:38Z 2018-09-11T21:44:38Z 2003 paper Ponencia http://purl.org/coar/resource_type/c_8544 info:eu-repo/semantics/lecture https://purl.org/redcol/resource_type/ARTOTR http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://hdl.handle.net/20.500.12324/19608 26238 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa Agronomía y manejo sanitario de la producción y poscosecha en papaya: memorias Valledupar (Colombia) 64 81 Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Acceso a texto completo info:eu-repo/semantics/openAccess application/pdf application/pdf Cesar Valledupar Colombia Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA PRONATTA
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Papayas
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Montero, Hugo
Tecnología poscosecha en papaya.
description Recopilación de explicaciones, de cada una de las consideraciones a ser tenidas en cuenta, así como también, descripción de los pasos a seguir para la ejecución de una adecuada cosecha y un óptimo manejo poscosecha. Incluye temas sobre: fechas y tiempo de cosecha, índices de madurez, proceso de cosecha, problemas con manchas de látex, empaques de campo, selección, clasificación, empaque y transporte. Adicionalmente refiere algunas sugerencias en cuanto a información de mercados, servicio al cliente y organización de los productores
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