Los residuos de medicamentos en la leche: problemática y estrategias para su control

Las principales limitantes de salud en la ganadería del departamento del Huila, son las enfermedades infecciosas, la mastitis y los parasitismos. Los medicamentos de mayor uso para su control son: los antibióticos de amplio espectro (penicilina, neomicina, entre otros) aplicados indiscriminadamente,...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Peláez Suárez, Lorenzo, Londoño Arango, Julio Ernesto, Pérez Almario, Nelson, Rengifo Benítez, Guillermo, Parra Trujillo, María Helena
Formato:	book
Lenguaje:	Español
Publicado:	‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2018
Materias:	Contaminación y toxicología de los alimentos - Q03 Leche Plaguicidas Medicamentos Antibioticos Sustancias toxicas Transversal
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/19488

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description	Las principales limitantes de salud en la ganadería del departamento del Huila, son las enfermedades infecciosas, la mastitis y los parasitismos. Los medicamentos de mayor uso para su control son: los antibióticos de amplio espectro (penicilina, neomicina, entre otros) aplicados indiscriminadamente, a animales en producción y a animales jóvenes. Para el control de los parásitos externos se utilizan organofosforados, piretroides, y carbamatos subdosificados sin tener en cuenta ningún criterio técnico.
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Los residuos de medicamentos en la leche: problemática y estrategias para su control

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