Desempeño y rendimiento de los molinos paneleros

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Desempeño y rendimiento de los molinos paneleros

La extracción del jugo de la caña o molienda de la misma, inicia las operaciones del proceso de elaboración de panela

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	García Bernal, Hugo Reynel
Formato:	paper
Lenguaje:	Español
Publicado:	Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA 2018
Materias:	Organización, administración y gestión de empresas agrícolas o fincas - E20 Panela Producción potencial Diseño Extracción Rendimiento Trapiches Transitorios
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/19238

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