Desempeño y rendimiento de los molinos paneleros
La extracción del jugo de la caña o molienda de la misma, inicia las operaciones del proceso de elaboración de panela
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | paper |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/19238 |
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