Desempeño y rendimiento de los molinos paneleros

La extracción del jugo de la caña o molienda de la misma, inicia las operaciones del proceso de elaboración de panela

Bibliographic Details
Main Author:	García Bernal, Hugo Reynel
Format:	paper
Language:	Español
Published:	Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA 2018
Subjects:	Organización, administración y gestión de empresas agrícolas o fincas - E20 Panela Producción potencial Diseño Extracción Rendimiento Trapiches Transitorios
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/19238

Description
Summary:	La extracción del jugo de la caña o molienda de la misma, inicia las operaciones del proceso de elaboración de panela

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