Fertilización del cultivo de la yuca (Manihot esculenta Crantz)
La yuca (Manihot esculenta Crantz) es una planta monoica que pertenece a la clase Dicotyledoneae, familia Euphorbiaceae, género Manihot y, es considerada planta de aprovechamiento integral ya que sus raíces y hojas son fuente de carbohidratos y proteínas. Las raíces son de gran utilidad en la alimen...
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| Published: |
CIAT
2008
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| author | Cadavid López, Luis Fernando |
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| description | La yuca (Manihot esculenta Crantz) es una planta monoica que pertenece a la clase Dicotyledoneae, familia Euphorbiaceae, género Manihot y, es considerada planta de aprovechamiento integral ya que sus raíces y hojas son fuente de carbohidratos y proteínas. Las raíces son de gran utilidad en la alimentación humana (mercado fresco,
croquetas, harina, almidón), animal (como complemento en los concentrados para aves,
cerdos y rumiantes) y es empleada como materia prima en la industria de gran variedad
de productos, entre los que se destacan el almidón industrial, la harina, el alcohol
carburante, gomas, adhesivos y pegantes, dextrina, glucosa, sorbitol, acetona,
manufactura de explosivos, colorantes y como floculante en minería. |
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| institution | Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria |
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| spelling | RepoAGROSAVIA192252024-08-21T19:47:56Z Fertilización del cultivo de la yuca (Manihot esculenta Crantz) Cadavid López, Luis Fernando Fertilización - F04 Mandioca Fertilización Clima Fisiología Manejo del suelo Cultivo Producción Siembra Raíces y tubérculos La yuca (Manihot esculenta Crantz) es una planta monoica que pertenece a la clase Dicotyledoneae, familia Euphorbiaceae, género Manihot y, es considerada planta de aprovechamiento integral ya que sus raíces y hojas son fuente de carbohidratos y proteínas. Las raíces son de gran utilidad en la alimentación humana (mercado fresco, croquetas, harina, almidón), animal (como complemento en los concentrados para aves, cerdos y rumiantes) y es empleada como materia prima en la industria de gran variedad de productos, entre los que se destacan el almidón industrial, la harina, el alcohol carburante, gomas, adhesivos y pegantes, dextrina, glucosa, sorbitol, acetona, manufactura de explosivos, colorantes y como floculante en minería. Yuca-Mandioca - Manihot esculenta 2008 book Cartilla http://purl.org/coar/resource_type/c_2f33 info:eu-repo/semantics/book https://purl.org/redcol/resource_type/LIB http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://hdl.handle.net/20.500.12324/19225 59468 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ info:eu-repo/semantics/openAccess 65 p. : il. application/pdf application/pdf Colombia CIAT Cali, (Colombia) |
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