Manejo agrónomico de la estevia (Stevia rebaudiana Bert.) en el piedemonte llanero
La Sfevia reboudiona Berl. se cultiva en Colombia hace menos de diez años y el área sembrada actualmente no supera las 100 hectáreas a pesar del crecimiento que ha tenido su mercado gracias al aumento de la demanda de los endulzantes naturales no colóri<os. Generalizando, puede dec.irYI que ha sido...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | book |
| Published: |
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
2008
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/19158 |
Similar Items: Manejo agrónomico de la estevia (Stevia rebaudiana Bert.) en el piedemonte llanero
- Evaluación de la actividad antioxidante, cuantificación de: polifenoles totales y catequina en hojas de stevia (Stevia rebaudiana Bertoni)
- Utilización de medición de sólidos solubles totales como aproximación al contenido de steviolglicósidos en stevia rebaudiana
- Análisis polínico de dos genotipos de Stevia rebaudiana Bertoni incorporados a Tucumán
- Phenological stages of a Stevia rebaudiana genebank according to BBCH scale = Estadios fenológicos de un banco de germoplasma de Stevia rebaudiana de acuerdo a la escala BBCH
- Evaluación morfológica y fenológica de 10 clones de yerba dulce (Stevia rebaudiana) según el tiempo térmico
- Elaboración de leche fermentada edulcorada con stevia (Stevia rebaudiana Bertoni).