PYT 2011 0069 Florasem

La elaboración de este producto responde a una necesidad del consumidor por acceder a productos sanos y al aumento en la conciencia por la alta presencia de bebidas y alimentos con sustancias nocivas, altamente calóricas. Lo anterior se conecta a la tendencia de reducción de la obesidad y el consum...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Fundación para la Innovación Agraria (FIA)
Formato: Videos
Publicado: 2019
Materias:
Acceso en línea:https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146571
Descripción
Sumario:La elaboración de este producto responde a una necesidad del consumidor por acceder a productos sanos y al aumento en la conciencia por la alta presencia de bebidas y alimentos con sustancias nocivas, altamente calóricas. Lo anterior se conecta a la tendencia de reducción de la obesidad y el consumo de productos que otorguen bienestar y placer, de calidad certificada con productos en base a materias primas orgánicas, de producción limitada, muy localizadas donde cada vez más se valoriza el origen de los productos y su indicación geográfica. Solución propuesta: FLORASEM capta esta idea central y pone a disposición sus competencias centrales para proponer el producto, el cual consiste en elaborar un concentrado líquido de hierbas elaborado a partir de plantas medicinales orgánicas certificadas por BCS Oko Garantie GmbH de Alemania, y provenientes de la región del Bío Bío, en específico de la granja orgánica del agente postulante (Florasem Ltda.).