Manual de caña de azúcar para la producción de panela

Escribir sobre la caña implica interesante y grato traslado al tiempo pesado y a la rural campiña en dónde se ha desempeñado preferencial oficio al servicio de la humanidad. Desde primitivos tiempos en los que cumplió misión de dar dulce a la raquítica dieta de los indígenas, hasta la modernidad ost...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Mora Padilla, Christian José
Formato:	book
Publicado:	‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 1998
Materias:	Agricultura aspectos generales - A01 Historia - B50 Caña de azucar Historia Asociaciónes de agricultores Transitorios
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/18504

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Manual de caña de azúcar para la producción de panela

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