Enfoque silvopastoril de tres subsistemas bovinos de doble propósito en un contexto micropredial andino

La ganadería bovina, como sistema de producción en condiciones de ladera de montaña viene siendo estigmatizada como causa de deforestación y degradación de los recursos naturales. Sobre los Andes de Colombia, en las estribaciones de la cordillera central de los departamentos del Eje Cafetero, existe...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Ríos Gómez, José, Quiceno Arias, Jaime, Gómez Gómez, Fernando
Formato:	book part
Lenguaje:	Español
Publicado:	‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2018
Materias:	Arreglo y sistemas de cultivo - F08 Ganadería - L01 Ganado bovino Agroforestería Explotación en pequeña escala Terreno en declive Ganadería y especies menores http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1391 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_207 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7113 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7109
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/17585

id	RepoAGROSAVIA17585
record_format	dspace
spelling	RepoAGROSAVIA175852023-11-01T13:53:35Z Enfoque silvopastoril de tres subsistemas bovinos de doble propósito en un contexto micropredial andino Ríos Gómez, José Quiceno Arias, Jaime Gómez Gómez, Fernando Arreglo y sistemas de cultivo - F08 Ganadería - L01 Ganado bovino Agroforestería Explotación en pequeña escala Terreno en declive Ganadería y especies menores http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1391 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_207 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7113 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7109 La ganadería bovina, como sistema de producción en condiciones de ladera de montaña viene siendo estigmatizada como causa de deforestación y degradación de los recursos naturales. Sobre los Andes de Colombia, en las estribaciones de la cordillera central de los departamentos del Eje Cafetero, existe una región marginal fría, ubicada a 1800 y 4000 m.s.n.m., explotada en ganadería bovina hace muchos años, practicamente en toda su extensión. Para su estudio, se seleccionó una microrregión representiva en el departamento de Caldas, la cual cubre 10 municipios con una extensión de 142000 ha en pasto que soportan una carga de 111000 bovinos. La microrregión es una estrella fluvial, generadora de agua, a partir de los glaciares ubicados en el Parque Nacional de los Nevados, también de leche, carne y algunos productos agrícolas que apoyen la seguridad alimentaria. Aporta 43 y 35 por ciento, de la producción de leche y carne respectivamente, del departamento de Caldas. A partir de 140 fincas encuestadas, los sistemas bovinos fueron tipificados por medio de un análisis de correspondencia múltiple, y luego caracterizados. El presente estudio, se llevó a cabo, con el objetico de conocer los recursos biofísicos, técnicos y socioculturales, relacionados con los procesos silvopastoriles, de los 3 subsistemas bovinos mencionados. Adicionalmente, establecer diferencias entre los subsistemas, en cuanto a la sostenibilidad. Se analizaron 13 variables, las cuales inciden en el proceso silvopastoril de los susbsistemas. A nivel de finca se identificaron 6 prototipos silvopastoriles, y productores que utilizan poca variedad de especie cuando siembran árboles. El bajo nivel de escolaridad de propietrios y mayordomos debe tenerse en cuenta para la investigación y la transferencia en sistemas silvopastoriles. La deforestación actual se debe a la cocción de alimentos con leña, a la reposición de cercas muertas y no a la ampliación de la forma ganadera 2018-09-11T19:58:29Z 2018-09-11T19:58:29Z 2000 book part Capítulo http://purl.org/coar/resource_type/c_3248 info:eu-repo/semantics/bookPart https://purl.org/redcol/resource_type/CAP_LIB http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://hdl.handle.net/20.500.12324/17585 45729 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa 274 292 12619 ; Caracterización de los sistemas de producción agropecuarios en el departamento de Caldas Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Acceso a texto completo info:eu-repo/semantics/openAccess application/pdf application/pdf Caldas Manizales Colombia ‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA PRONATTA Manizales (Colombia)
institution	Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
collection	Repositorio AGROSAVIA
language	Español
topic	Arreglo y sistemas de cultivo - F08 Ganadería - L01 Ganado bovino Agroforestería Explotación en pequeña escala Terreno en declive Ganadería y especies menores http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1391 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_207 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7113 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7109
spellingShingle	Arreglo y sistemas de cultivo - F08 Ganadería - L01 Ganado bovino Agroforestería Explotación en pequeña escala Terreno en declive Ganadería y especies menores http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1391 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_207 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7113 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7109 Ríos Gómez, José Quiceno Arias, Jaime Gómez Gómez, Fernando Enfoque silvopastoril de tres subsistemas bovinos de doble propósito en un contexto micropredial andino
description	La ganadería bovina, como sistema de producción en condiciones de ladera de montaña viene siendo estigmatizada como causa de deforestación y degradación de los recursos naturales. Sobre los Andes de Colombia, en las estribaciones de la cordillera central de los departamentos del Eje Cafetero, existe una región marginal fría, ubicada a 1800 y 4000 m.s.n.m., explotada en ganadería bovina hace muchos años, practicamente en toda su extensión. Para su estudio, se seleccionó una microrregión representiva en el departamento de Caldas, la cual cubre 10 municipios con una extensión de 142000 ha en pasto que soportan una carga de 111000 bovinos. La microrregión es una estrella fluvial, generadora de agua, a partir de los glaciares ubicados en el Parque Nacional de los Nevados, también de leche, carne y algunos productos agrícolas que apoyen la seguridad alimentaria. Aporta 43 y 35 por ciento, de la producción de leche y carne respectivamente, del departamento de Caldas. A partir de 140 fincas encuestadas, los sistemas bovinos fueron tipificados por medio de un análisis de correspondencia múltiple, y luego caracterizados. El presente estudio, se llevó a cabo, con el objetico de conocer los recursos biofísicos, técnicos y socioculturales, relacionados con los procesos silvopastoriles, de los 3 subsistemas bovinos mencionados. Adicionalmente, establecer diferencias entre los subsistemas, en cuanto a la sostenibilidad. Se analizaron 13 variables, las cuales inciden en el proceso silvopastoril de los susbsistemas. A nivel de finca se identificaron 6 prototipos silvopastoriles, y productores que utilizan poca variedad de especie cuando siembran árboles. El bajo nivel de escolaridad de propietrios y mayordomos debe tenerse en cuenta para la investigación y la transferencia en sistemas silvopastoriles. La deforestación actual se debe a la cocción de alimentos con leña, a la reposición de cercas muertas y no a la ampliación de la forma ganadera
format	book part
author	Ríos Gómez, José Quiceno Arias, Jaime Gómez Gómez, Fernando
author_facet	Ríos Gómez, José Quiceno Arias, Jaime Gómez Gómez, Fernando
author_sort	Ríos Gómez, José
title	Enfoque silvopastoril de tres subsistemas bovinos de doble propósito en un contexto micropredial andino
title_short	Enfoque silvopastoril de tres subsistemas bovinos de doble propósito en un contexto micropredial andino
title_full	Enfoque silvopastoril de tres subsistemas bovinos de doble propósito en un contexto micropredial andino
title_fullStr	Enfoque silvopastoril de tres subsistemas bovinos de doble propósito en un contexto micropredial andino
title_full_unstemmed	Enfoque silvopastoril de tres subsistemas bovinos de doble propósito en un contexto micropredial andino
title_sort	enfoque silvopastoril de tres subsistemas bovinos de doble propósito en un contexto micropredial andino
publisher	‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
publishDate	2018
url	http://hdl.handle.net/20.500.12324/17585
work_keys_str_mv	AT riosgomezjose enfoquesilvopastorildetressubsistemasbovinosdedoblepropositoenuncontextomicropredialandino AT quicenoariasjaime enfoquesilvopastorildetressubsistemasbovinosdedoblepropositoenuncontextomicropredialandino AT gomezgomezfernando enfoquesilvopastorildetressubsistemasbovinosdedoblepropositoenuncontextomicropredialandino
_version_	1808106399105810432

Enfoque silvopastoril de tres subsistemas bovinos de doble propósito en un contexto micropredial andino

Ejemplares similares