Inocuidad de los alimentos.
Reseña de la mesa redonda desarrollada sobre el tema y específicamente, trascripción del panel de preguntas en que se discutieron y explicaron temas relativos a: protección y regulación alimentaria, organismos genéticamente modificados, productos transgénicos y codex alimentarium y y vigilancia epid...
Main Author: | Cruz de Urbina, Luz Alba |
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Format: | paper |
Language: | Español |
Published: |
Instituto Colombiano Agropecuario - ICA
2018
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Subjects: | |
Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/16524 |
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