Inocuidad de los alimentos.

Inocuidad de los alimentos.

Reseña de la mesa redonda desarrollada sobre el tema y específicamente, trascripción del panel de preguntas en que se discutieron y explicaron temas relativos a: protección y regulación alimentaria, organismos genéticamente modificados, productos transgénicos y codex alimentarium y y vigilancia epid...

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Bibliographic Details
Main Author: Cruz de Urbina, Luz Alba
Format: paper
Language:Español
Published: Instituto Colombiano Agropecuario - ICA 2018
Subjects:
Sociología rural y seguridad social - E50
Salud pública
Transgénicos
Bioseguridad
Inocuidad alimentaria
Transversal
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/16524
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institution Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
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