Influencia del procesamiento industrial sobre el valor nutritivo de las tortas de ajonjolí, algodón y soya en Colombia.

Ajonjolí-Sésamo - Sesamum indicum

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Herrera Enciso, H.
Formato: book
Lenguaje:Español
Publicado: Instituto Colombiano Agropecuario 1975
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/15580
Descripción
Sumario:Ajonjolí-Sésamo - Sesamum indicum