Técnicas de almacenamiento y conservación de frutas y hortalizas frescas.

Técnicas de almacenamiento y conservación de frutas y hortalizas frescas.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Parra Coronado, Alfonso
Formato: book
Lenguaje:Español
Publicado: UNAL 2018
Materias:
Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos de origen vegetal  - J11
Frutas
Hortalizas
Almacenamiento
Refrigeración
Preservación
Frutales
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/13554
id RepoAGROSAVIA13554
record_format dspace
spelling RepoAGROSAVIA135542022-04-08T21:20:44Z Técnicas de almacenamiento y conservación de frutas y hortalizas frescas. Parra Coronado, Alfonso Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos de origen vegetal  - J11 Frutas Hortalizas Almacenamiento Refrigeración Preservación Frutales 2018-09-11T14:55:57Z 2018-09-11T14:55:57Z 2007 book Manual http://purl.org/coar/resource_type/c_2f33 info:eu-repo/semantics/book https://purl.org/redcol/resource_type/LIB http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 978-958-701-184 http://hdl.handle.net/20.500.12324/13554 62173 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Acceso a texto completo info:eu-repo/semantics/openAccess 132 páginas application/pdf application/pdf Colombia UNAL Bogotá (Colombia)
institution Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
collection Repositorio AGROSAVIA
language Español
topic Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos de origen vegetal  - J11
Frutas
Hortalizas
Almacenamiento
Refrigeración
Preservación
Frutales
spellingShingle Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos de origen vegetal  - J11
Frutas
Hortalizas
Almacenamiento
Refrigeración
Preservación
Frutales
Parra Coronado, Alfonso
Técnicas de almacenamiento y conservación de frutas y hortalizas frescas.
format book
author Parra Coronado, Alfonso
author_facet Parra Coronado, Alfonso
author_sort Parra Coronado, Alfonso
title Técnicas de almacenamiento y conservación de frutas y hortalizas frescas.
title_short Técnicas de almacenamiento y conservación de frutas y hortalizas frescas.
title_full Técnicas de almacenamiento y conservación de frutas y hortalizas frescas.
title_fullStr Técnicas de almacenamiento y conservación de frutas y hortalizas frescas.
title_full_unstemmed Técnicas de almacenamiento y conservación de frutas y hortalizas frescas.
title_sort técnicas de almacenamiento y conservación de frutas y hortalizas frescas.
publisher UNAL
publishDate 2018
url http://hdl.handle.net/20.500.12324/13554
work_keys_str_mv AT parracoronadoalfonso tecnicasdealmacenamientoyconservaciondefrutasyhortalizasfrescas
_version_ 1808105465335250944

Ejemplares similares