Producción y calidad composicional de la leche en función de la alimentación en ganaderías doble propósito del departamento del Cesar

Producción y calidad composicional de la leche en función de la alimentación en ganaderías doble propósito del departamento del Cesar

Este documento presenta los resultados de investigación donde se evaluó la producción y calidad composicional de la leche, involucrando perfil lipídico, en función de variables del sistema de alimentación, grupo racial y tercio de lactancia de los animales, bajo el manejo que el productor está reali...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Castro Rincón, Edwin, Silva Zakzuk, Jorge, Hortúa Castro, Hanzel, García Quintero, Luis, Mojica Rodríguez, José Edwin
Format: Boletín técnico
Language:Español
Published: ‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2018
Subjects:
Alimentación animal - L02
Composición de los alimentos - Q04
Ganadería
Razas mixtas
Alimentación de los animales
Sistemas de alimentación
Leche
Calidad
Ganadería y especies menores
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/1340

Similar Items

Similar Items