| Sumario: | Toda acción de transferencia de tecnología agropecuaria se basa en la
convicción de que la producción, la productividad, la calidad de un producto
y/o los costos de producción por unidad de superficie o unidad producida se
pueden mejorar con base en el uso de tecnología.
Es ese el caso de la ganadería bovina Colombiana. CORPOICA y otras
instituciones del país disponen de una importante cantidad de tecnología que
está lista para transferir o que sólo requiere algún ajuste a condiciones
agroecológicas y socioeconómicas específicas, que puede ayudar a mejorar
los parámetros tecnológicos y que no está siendo utilizada por los ganaderos,
los transformadores de leche y carne, los transportadores y demás personas
vinculadas a la cadena de producción agroalimentaria, incluyendo los
consumidores.
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