Cosecha y poscosecha de la lechuga, el brócoli y la coliflor
En este libro se presentan las técnicas de manejo de la cosecha y la poscosecha de tres hortalizas que se producen extensamente en la sabana de Bogotá y tienen importancia económica para el país: el brócoli, la lechuga y la coliflor. Se revisa la importancia del buen manejo de la cosecha y la poscos...
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | Libro de análisis |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2018
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/13142 |
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| author | Galindo Pacheco, Julio Ricardo Español Aragón, Jeannette Amparo |
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| description | En este libro se presentan las técnicas de manejo de la cosecha y la poscosecha de tres hortalizas que se producen extensamente en la sabana de Bogotá y tienen importancia económica para el país: el brócoli, la lechuga y la coliflor. Se revisa la importancia del buen manejo de la cosecha y la poscosecha de las hortalizas, y en específico del caso colombiano, además, demuestra la situación actual y las posibilidades de mejora en nuestro país. |
| format | Libro de análisis |
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| institution | Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria |
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| publisher | Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA |
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| spelling | RepoAGROSAVIA131422025-06-02T01:21:21Z Cosecha y poscosecha de la lechuga, el brócoli y la coliflor Galindo Pacheco, Julio Ricardo Español Aragón, Jeannette Amparo Cultivo - F01 Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos agrícolas - J10 Lactuca sativa Brassica oleracea Hortalizas Tecnología postcosecha Empacado Transporte Mercadeo Enfermedades de las plantas Hortalizas y plantas aromáticas En este libro se presentan las técnicas de manejo de la cosecha y la poscosecha de tres hortalizas que se producen extensamente en la sabana de Bogotá y tienen importancia económica para el país: el brócoli, la lechuga y la coliflor. Se revisa la importancia del buen manejo de la cosecha y la poscosecha de las hortalizas, y en específico del caso colombiano, además, demuestra la situación actual y las posibilidades de mejora en nuestro país. Brócoli-Brassica oleracea var. italica 2018-09-11T14:28:52Z 2018-09-11T14:28:52Z 2016 Libro de análisis http://purl.org/coar/resource_type/c_2f33 info:eu-repo/semantics/book http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 978-958-740-234-6 978-958-740-233-9 http://hdl.handle.net/20.500.12324/13142 67112 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Acceso a texto completo info:eu-repo/semantics/openAccess 106 páginas application/pdf application/pdf Cundinamarca Mosquera C.I Tibaitatá Colombia Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA Mosquera (Colombia) |
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