Competir e innovar la ruta de la industria bovina: agenda prospectiva de investigación y desarrollo tecnológico para la cadena cárnica bovina en Colombia

Existe, en todas las economías del inundo, una preocupación constante por la Preocupación que cada día es mayor por la globalización de los mercados, la crisis de los alimentos y por la recesión a nivel mundial que se registró a partir de 2007 2008) mayor o menor grado -con diversos planes y est...

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Bibliographic Details
Main Authors:	Camacho G., Camilo, Estévez M., Laura, Gutiérrez E., Julián, Gómez V., Manuel, García G., Gustavo, Rozo C., Marcela, Ballesteros Chavarro, Hugo Humberto, Santana D, Alfonso
Format:	book
Language:	Español
Published:	Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural 2018
Subjects:	Agroindustria - E21 Ganadería - L01 Ganadería Ganado bovino Ganado de carne Industria Investigación de mercados Transferencia de tecnología Ganadería y especies menores
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/13110

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institution	Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
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description	Existe, en todas las economías del inundo, una preocupación constante por la Preocupación que cada día es mayor por la globalización de los mercados, la crisis de los alimentos y por la recesión a nivel mundial que se registró a partir de 2007 2008) mayor o menor grado -con diversos planes y estrategias, políticas agresivas. innovación, subsidios o aperturas férreas-, cada Estado ha tratado de escalar en e1 orden internacional de la globalización. Lo cierto es que son pocos los países que no han sido movidos por esa dinámica. Colombia no se ha quedado estática y, desde hace varias décadas, ha dirigido la política gubernamental a promover la competitividad en los diversos sectores económicos, utilizando como instrumentos los acuerdos de competitividad, la selección de un conjunto de bienes con potencial exportador y los esquemas de financiación de exportaciones, entre otros, con resultados importantes pero insuficientes para superar las metas inicialmente planteadas.
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Competir e innovar la ruta de la industria bovina: agenda prospectiva de investigación y desarrollo tecnológico para la cadena cárnica bovina en Colombia

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