Cultivo de la mora Rubus glaucus Benth :costos de producción análisis económico
El cultivo de la mora de costilla se ha incrementado en el área sembrada debido a la demanda que de ella se hace por la industria nacional y para el consumo en fresco. Un aspecto importante para cualquier cultivo es el conocimiento de los costos de producción ya que de ellos se deriva la decisión...
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Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2018
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RepoAGROSAVIA117522022-08-04T21:05:15Z Cultivo de la mora Rubus glaucus Benth :costos de producción análisis económico Rodríguez Martínez, José Luis Franco, Germán Rodríguez Saavedra, Alfredo Economía y políticas de desarrollo - E14 Cultivo - F01 Mora Costos de producción Análisis económico Cultivo Frutales El cultivo de la mora de costilla se ha incrementado en el área sembrada debido a la demanda que de ella se hace por la industria nacional y para el consumo en fresco. Un aspecto importante para cualquier cultivo es el conocimiento de los costos de producción ya que de ellos se deriva la decisión del productor de invertir o no en un determinado proyecto; sin embargo, muchas veces los costos disponibles no reflejan la realidad llevando al fracaso al inversionista. En este documento, trabajo conjunto de técnicos involucrados en el proceso de producción de la mora, se pretende dar la estructura de costos para el modelo de comercialización de la fruta y para la comercialización de la industria y fresco. Para el análisis de los costos se siguió la metodología propuesta en los perfiles de oportunidad realizados por el Comité Agroindustrial de Caldas, por considerarse práctica. Mora-Rubus ulmifolius 2018-09-11T12:15:17Z 2018-09-11T12:15:17Z 1998 report Informe http://purl.org/coar/resource_type/c_93fc info:eu-repo/semantics/report https://purl.org/redcol/resource_type/INF http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://hdl.handle.net/20.500.12324/11752 61253 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Acceso a texto completo info:eu-repo/semantics/openAccess 14 páginas. application/pdf application/pdf Colombia Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA Manizales (Colombia) |
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Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria |
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Economía y políticas de desarrollo - E14 Cultivo - F01 Mora Costos de producción Análisis económico Cultivo Frutales |
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El cultivo de la mora de costilla se ha incrementado en el área sembrada debido a la demanda que de ella se hace por la industria nacional y para el consumo en fresco.
Un aspecto importante para cualquier cultivo es el conocimiento de los costos de producción ya que de ellos se deriva la decisión del productor de invertir o no en un
determinado proyecto; sin embargo, muchas veces los costos disponibles no reflejan la realidad llevando al fracaso al inversionista. En este documento, trabajo conjunto de técnicos involucrados en el proceso de
producción de la mora, se pretende dar la estructura de costos para el modelo de comercialización de la fruta y para la comercialización de la industria y fresco.
Para el análisis de los costos se siguió la metodología propuesta en los perfiles de oportunidad realizados por el Comité Agroindustrial de Caldas, por considerarse práctica. |
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