Manejo poscosecha del mango Hilacha.

El cluster de producción de mango hilacha (Mangifera indica L.) en Santa Bárbara Antioquia cuenta con mas de 1.200 hectáreas, siendo la producción anual promedio de 15.000 toneladas, que un 40% son vendidas a la industria procesadora. Las plantaciones de la región son Bosques nativos de mango que...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Bernal E., J., Díaz D., C., Londoño B., M.
Formato:	book
Lenguaje:	Español
Publicado:	‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2018
Materias:	Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos de origen vegetal Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos de origen vegetal - J11 Almacenamiento Frutas tropicales Mangifera indica Transporte Mango Empaquetado Frutales
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/11454

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description	El cluster de producción de mango hilacha (Mangifera indica L.) en Santa Bárbara Antioquia cuenta con mas de 1.200 hectáreas, siendo la producción anual promedio de 15.000 toneladas, que un 40% son vendidas a la industria procesadora. Las plantaciones de la región son Bosques nativos de mango que han crecido en forma espontánea y dispersa hasta constituirse en grandes huertos desuniformes y de distribución caprichosa, con una explotación de tipo tradicional sin ningún manejo agronómico en cuanto a propagación, distancias entre árboles, podas, fertilización, sistemas de cosecha y manejo poscosecha.
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Manejo poscosecha del mango Hilacha.

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