Recubrimientos comestibles formulados con sales antifúngicas para el control de la podredumbre peduncular los cítricos causada por Lasiodiplodia theobromae

Se evaluó la efectividad de 13 sales GRAS (generalmente reconocidas como seguras) con actividad antifúngica a diferentes concentraciones en pruebas in vitro, mediante la inhibición del crecimiento miceliar en placas de PDA, e in vivo, como ingredientes de recubrimientos comestibles contra Lasiodiplo...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Fuentes-González, Mar, De-La-Fuente, Beatriz, Pérez-Gago, María B., Palou, Lluís
Formato: Objeto de conferencia
Lenguaje:Español
Publicado: SEF 2022
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.11939/8407
https://vlcsef2022.com/wp-content/uploads/2022/10/libro_abstracts.pdf#page=157

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