Problemática de la presencia de semillas en los cítricos

Podemos definir la calidad de los frutos cítricos como el conjunto de propiedades inherentes a ellos que satisface las exigencias del consumidor. Se puede considerar dos clases de calidad: extrínseca e intrínseca. La extrínseca la componen todas aquellas cualidades que se incorporan a los frutos dur...

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Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Bono-Úbeda, Rafael, Soler Aznar, Juan, Buj-Pascual, A.
Formato:	Objeto de conferencia
Lenguaje:	Español
Publicado:	Ediciones y promociones LAV 2022
Materias:	Citricultura Cítricos sin semilla Calidad del fruto Estructura varietal Nuevas variedades de cítricos Polinización cruzada Polinización de los cítricos Floración Estadios fenológicos F30 Plant genetics and breeding F63 Plant physiology - Reproduction
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.11939/8399