Aplicación del 1-MCP en la conservación del caqui "rojo brillante"
La necesidad de introducir métodos de conservación que permitan alargar el periodo comercial del caqui “Rojo Brillante", centralizado actualmente en los meses de octubre a diciembre, ha llevado a que hace unos añosse iniciara una línea de investigación en el área de postcosecha en el Centro de Tecno...
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2022
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| description | La necesidad de introducir métodos de conservación que permitan alargar el periodo comercial del caqui “Rojo Brillante", centralizado actualmente en los meses de octubre a diciembre, ha llevado a que hace unos añosse iniciara una línea de investigación en el área de postcosecha en el Centro de Tecnología Postcosecha del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) |
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| spelling | ReDivia80222025-04-25T14:59:11Z Aplicación del 1-MCP en la conservación del caqui "rojo brillante" Salvador, Alejandra Arnal, Lucía Navarro, Pilar Martínez-Jávega, José M. 1-MCP Rojo brillante Caquis Conservación frigorífica Madurez Firmeza Daño por frío J10 Handling, transport, storage and protection of agricultural products Q02 Food processing and preservation Q01 Food science and technology La necesidad de introducir métodos de conservación que permitan alargar el periodo comercial del caqui “Rojo Brillante", centralizado actualmente en los meses de octubre a diciembre, ha llevado a que hace unos añosse iniciara una línea de investigación en el área de postcosecha en el Centro de Tecnología Postcosecha del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) 2022-04-08T17:16:23Z 2022-04-08T17:16:23Z 2007 contributionToPeriodical Salvador, A., Arnal, L., Navarro, P. & Martínez-Jávega, J. M. (2007). Aplicación del 1-MCP en la conservación del caqui" rojo brillante". Phytoma España, 189, 82-87. 0211-2728 http://hdl.handle.net/20.500.11939/8022 es Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ openAccess Phytoma electronico |
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