Nuevos recubrimientos comestibles antifúngicos para controlar la antracnosis y mantener la calidad poscosecha de los cítricos
Colletotrichum gloeosporioides es el agente causal de la antracnosis de los cítricos. En este trabajo se evaluó la actividad antifúngica in vitro en placas de PDA de aditivos alimentarios contra este patógeno y los aditivos y concentraciones más efectivos se ensayaron como ingredientes antifúngicos...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | contributionToPeriodical |
| Language: | Español |
| Published: |
Editorial Tècnica Quatrebcn
2021
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.11939/7546 https://fruticultura.quatrebcn.es/fruticultura-082 |
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