Colorantes en la industria panelera.
Caña panelera-Saccharum officinarum - Saccharum officinarum L.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Capítulo de libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Convenio ICA-Holanda de Investigación y Divulgación para el Mejoramiento de la Industria Panelera en Colombia
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/30484 |
| Sumario: | Caña panelera-Saccharum officinarum - Saccharum officinarum L. |
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