¿Qué fruta elegir en cada momento?. La percepción del consumidor relativa a la fruta fresca, cortada y deshidratada

La fruta es un alimento clave para una dieta saludable, y es necesario hacer esfuerzos por promover su consumo especialmente entre la gente joven. El objetivo de este estudio fue obtener información relativa a los hábitos de los consumidores que pueda ser de utilidad para diseñar campañas específic...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Tarancón, Paula, Fernández-Serrano, Paula, Besada, Cristina
Formato: contributionToPeriodical
Lenguaje:Español
Publicado: Ediciones y promociones LAV 2021
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.11939/7424

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