Situación actual y perspectivas de la producción de limón en España

Entre los principales factores que han contribuido a la expansión del limonero en España se pueden citar: la aptitud de las zonas productoras para una fruta de gran calidad, la formación con los patrones de combinaciones no sensibles a la tristeza, la llegada de las aguas del Trasvase Tajo-Segura,...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Caballero, Pedro, De-Miguel, María D.
Formato: conferenceObject
Lenguaje:Español
Publicado: SECH 2021
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.11939/7310
Descripción
Sumario:Entre los principales factores que han contribuido a la expansión del limonero en España se pueden citar: la aptitud de las zonas productoras para una fruta de gran calidad, la formación con los patrones de combinaciones no sensibles a la tristeza, la llegada de las aguas del Trasvase Tajo-Segura, la expansión del riego por goteo, la seguridad en la comercialización y el bajo nivel de riesgo en los precios hasta el momento. A partir de los datos oficiales y de la información recogida directamente, se ha estudiado la evolución de la producción, precios y mercados y analizado la estacionalidad en los precios para una serie de valores quincenales de 14 años. Con los datos actuales, no puede decirse que se haya estabilizado el consumo en los diferentes mercados, pero subsiste la incertidumbre sobre la capacidad de absorción del incremento de producción esperado. Finalmente, se establecen una serie de consideraciones respecto a las perspectivas de la exportación y la influencia de los bajos rendimientos en la predicción de futuras producciones. La falta de saturación de la demanda ha sido la causa de que hasta el momento no se registren variaciones cíclicas en la producción. Es posible un mayor desarrollo del mercado interior, y debe aumentar la oferta en los meses con mayor índice de estacionalidad.