Evaluación de tratamientos poscosecha con inductores químicos de resistencia para el control de las podredumbres verde y azul de los cítricos
Se evaluó la actividad preventiva y curativa de tratamientos de poscosecha con inductores químicos de resistencia seleccionados contra las podredumbres verde y azul en naranjas (cvs. 'Valencia Late' o 'Lanelate') inoculadas artificialmente con Penicillium digitatum y P. italicum, respectivamente....
| Main Authors: | , |
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| Format: | Ficha |
| Language: | Español |
| Published: |
Ediciones y promociones LAV
2021
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| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.11939/7145 https://www.edicioneslav.es/producto/num-427-especial-postcosecha-2015/ |
| Summary: | Se evaluó la actividad preventiva y curativa de tratamientos de poscosecha con
inductores químicos de resistencia seleccionados contra las podredumbres verde y
azul en naranjas (cvs. 'Valencia Late' o 'Lanelate') inoculadas artificialmente con
Penicillium digitatum y P. italicum, respectivamente. Se llevaron a cabo ensayos de
selección a nivel primario ín vivo para determinar las concentraciones más eficaces
de benzotiadiazol (BTH), ácido 3-aminobutírico (BABA), ácido 2,6-dicloroisonicotínico
(INA), silicato de sodio (SSi), ácido salicílico (SA), ácido acetilsalicílico (ASA) y proteína
harpin. Los inductores y concentraciones seleccionados (INA a 0,03 mM, SA a
0,25 mM, BABA a 0,3 mM y BTH a 0,9 mM) se probaron después como tratamientos
de baños (inmersión de 60 o 150 s en soluciones a 20 o 50 “C) con naranjas inoculadas
artificialmente antes o después del baño e incubadas a 20 “C durante 7 días.
Aunque fue un tratamiento efectivo, el SSi a 1000 mM se descartó por su potencial
de causar fitotoxicidad en la corteza del fruto. Baños de poscosecha a temperatura
ambiente, tanto preventivos como curativos, no tuvieron ningún efecto o sólo redujeron
muy ligeramente el desarrollo de las podredumbres. Por tanto, estos tratamientos
no pueden recomendarse para su inclusión en programas de control de enfermedades
de poscosecha en centrales citrícolas alternativos a los fungicidas químicos
convencionales. |
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