Coating for minimally processed fruits and vegetables
| Autores principales: | , , , |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | bookPart |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
CRC Pres
2017
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| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.11939/5101 http10.1201/b11082 |
| Descripción no disponible. |